امه الله مشرفه المول
عدد المساهمات : 124 مساهمات : 352 مستوي : 1 تاريخ التسجيل : 02/09/2010
| موضوع: البسبوسه التركي بالصور الجمعة سبتمبر 03, 2010 7:18 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته للبسبوسه عدة طرق ومنا الطريقه التركيه طعمه حلوه والي بجربها ما يندم نبدا بسم الله المقادير1 وربع كوب سميد 1 كوب مسحوق جوز الهند1 علبة قشطة4/3 كوب سكر نص كوب زيت 2 بيضة1 ملعقة ط بكينج باودرخيوط من الزعفران مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام1 علبة قشطة وواحد كوب سكرالطريقة:تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلىلعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة والهنا والشفا<BLOCKQUOTE> </BLOCKQUOTE> | |
|
منار
عدد المساهمات : 4 مساهمات : 6 مستوي : 0 تاريخ التسجيل : 18/10/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: البسبوسه التركي بالصور الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 4:59 am | |
| | |
|