الاسطورة
اهلاا وسهلا بكر زائرتنا

معانا ان شاء الله انتي المستفيده
خدمات وهدايا
كل اسبو ع توصلك وصفه لجمالك علي الايميل

لاتبخلي بالتسجيل زائرتنا الكريمه
الاسطورة
اهلاا وسهلا بكر زائرتنا

معانا ان شاء الله انتي المستفيده
خدمات وهدايا
كل اسبو ع توصلك وصفه لجمالك علي الايميل

لاتبخلي بالتسجيل زائرتنا الكريمه
الاسطورة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الاسطورة

منتدي نسائي تجاري اسلامي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا الدجاج ومعجنات اخري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امه الله
مشرفه المول
مشرفه المول
امه الله


عدد المساهمات : 124
مساهمات : 352
مستوي : 1
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الدجاج ومعجنات اخري   بيتزا الدجاج ومعجنات اخري Emptyالجمعة أكتوبر 22, 2010 9:15 am

[size=25]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيباتي راح اقدم عجينة رهيبة ومضمونة لكل معجناتك المالحة والحلوة واستخدميها وماراح تندمي

بس دعواتك لي بتفريج الكرب وازاحة الغمة

المقادير

3 اكواب دقيق منخول
ثلث كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
رشة ملح
كوب حليب بودرة

للتخمير

كوب ونصف ماء دافئ
2ملعقة ونصف كبيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة سكر


الطريقة

1) تضاف الخميرة والسكر للماء الدافئ وتحرك
2) نضع الدقيق المنخول في وعاء العجن ونضيف معه الملح والبكنج باودر والحليب الجاف ونحركهم باطراف الاصابع للاعلى حتى يتخللهم الهواء جيدا ويختلطوا ببعض
3) نضيف الزيت ونخلط جيدا باطراف الاصابع
4) نضيف الماء المخمر بالتدريج ونعجن جيدا مدة كافية حتى تصبح العجينة طرية ولا تلتصق باليد
5) تغطى لمدة نصف ساعة او اكثر قليلا
6) ويلا ورينا شطارتك بجميع انواع المعجنات ان شاء الله


ونستعرض الصور والتعليقات


هذه العجينة بعد ماعجنتها

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916935_lm

وهذه بعد ماتخمرت

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916936_lm

وهذه فطاير جبنة وصفيحة

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916938_lm

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916939_lm

وهذه بعد ماتحمرت

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916947_lm

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916948_lm

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916949_lm

وهذه اليبتزا باشكال منوعة

بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916950_lm

[/size]





بيتزا الدجاج ومعجنات اخري 1916951_lm







__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الدجاج ومعجنات اخري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا بالصور مممممممممم
» اصابع الدجاج
» صدور الدجاج بالبقسماط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاسطورة :: مطبخ الاسطورة-
انتقل الى: