الاسطورة
اهلاا وسهلا بكر زائرتنا

معانا ان شاء الله انتي المستفيده
خدمات وهدايا
كل اسبو ع توصلك وصفه لجمالك علي الايميل

لاتبخلي بالتسجيل زائرتنا الكريمه

الاسطورة

منتدي نسائي تجاري اسلامي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 الفطير المشلتت بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصريه



عدد المساهمات : 8
مساهمات : 27
مستوي : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2011

الفطير المشلتت بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الفطير المشلتت بالصور   الفطير المشلتت بالصور Emptyالسبت مارس 12, 2011 4:34 pm

[center]السلام عليكم اخواتي




اولا المقادير...2كوب دقيق + كوب ماء دافيء +نصف معلقة ص ملح + ربع معلقة سكر +سمنة لدهن الفطير
ثانيا الطريقة الفطير المشلتت بالصور 1241889456الفطير المشلتت بالصور 1241889456
انخلى الدقيق وحطى لة الملح والسكر ثم اضيفي الماء بالتدريج واعجنى الي ان تلم العجينة من جميع الجوانب بشرط لا تلزق فى ايدكى ثم اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة لاو اكثر تقريبا من ربع الى نصف ساعة كل ماارتاحت العجينة كل ماكانت سهلة فى فردها
وعلى تربيزة نظيفة ادهينها بالسمنة عشان نفرد عليها الفطير
وبالنشابة افردى العجينة بحيث تكون رقيقة جدا وتكون على شكل دائرة كبيرةالفطير المشلتت بالصور 1241890290
الفطير المشلتت بالصور 1241890339
كما بالشكل
ثم ادهينى الفطير بالسمنة وتاكدى ان كل جزء مدهون بالسمنةثم تطبقى العجينة على شكل ظرف وكل ماتطوى جانب ادهينة الى ان توصلى لشكل الكورة
الفطير المشلتت بالصور 1241890886

الفطير المشلتت بالصور 1241890966
كما بالشكل ثم اقلبيها وغطيها واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة تانى وبعد ماترتاح افرديها تانى بالنشابة لكن المرة دى ماتفرديهاش قوى
الفطير المشلتت بالصور 1241891387
كما بالصورة.................
ثم ادهينى صنيةبالسمنة وحطى الفطيرة فيها بحرص وحطيها في الفرن لمدة 10 دقائق او ربع ساعة فى الرف فى الوسط
وبعد كدة اخرجيها من الفرن وبالف هنا
الفطير المشلتت بالصور 1241892194

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفطير المشلتت بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاسطورة :: مطبخ الاسطورة-
انتقل الى: